Fraz. Antagnod - Rue de la Laiterie, 4 - 11020 Ayas (AO)
Ristorante con cucina tipica valdostana nel cuore della Val D'Ayas
Il nostro bistrot ristorante
Nel suggestivo centro storico di uno dei borghi più belli d’Italia sorge il ristorante Le Cadran Solaire ad Antagnod, ai piedi delle maestose vette del Monterosa. Il suo nome, che significa "Meridiana", evoca un legame con la natura e il fluire del tempo e crea il contesto ideale per una cena ed una serata indimenticabili.
Situato in Fraz. Antagnod - Rue de la Laiterie, 4 nel cuore della Val d'Ayas, il nostro ristorante offre l'ambiente perfetto per piacevoli serate ma anche per deliziose
pause pranzo. L'invito è aperto a chi desidera immergersi in un esperienza culinaria tra piatti tipici talvolta rivisitati, con alla base prodotti locali e a Km0.
La cucina tipica con ingredienti di eccellenza
La cucina tipica valdostana si distingue per le sue eccellenze locali. Dai formaggi prelibati, ai salumi artigianali, dalla tipica polenta alle zuppe casarecce e alla rinomata selvaggina, offre sapori autentici e genuini che esaltano il territorio montano.
Aperti a pranzo e a cena
Il nostro ristorante celebra l'eccellenza culinaria della regione, con un accurata scelta degli ingredienti provenienti da produttori locali. La nostra proposta culinaria si distingue per i primi piatti fatti in casa, come gli gnocchi di patate a Km0 o la zuppa di cipolle, con prelibati secondi come lo stinco alla bière d’Ayas o la vera costata alla Valdostana di carne proveniente da allevamenti locali.
Siamo aperti tutti i giorni per pranzo e cena, escluso il giovedì, dalle 9:00 alle 23:00. Siamo una piccola realtà con posti limitati pertanto vi consigliamo sempre la prenotazione. Un'esperienza autentica che valorizza le prelibatezze locali a prezzi accessibili per tutti.
Una splendida location immersa nel verde della Val d'Ayas
L'atmosfera accogliente del ristorante si coniuga con un arredamento rustico arricchito da legni pregiati e dettagli tradizionali, creando un ambiente caloroso. Un angolo suggestivo ed intimo nel cuore del centro storico del borgo di Antagnod, nella pittoresca Val d’Ayas.
La nostra convivialità accompagnata da un menù vario e originale, rispettando le radici delle tradizionali ricette montane, offre un'esperienza gastronomica autentica che segue la stagionalità delle nostre materie prime.
Contatta Le Cadran Solaire e prenota un tavolo: ti aspettiamo!
P.I. 01141870079
Sede e Recapiti
Fraz. Antagnod - Rue de la Laiterie, 4
11020 Ayas (AO)
Orari di apertura
- Lun, Mar, Mer, Ven
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- Giovedì
- Chiuso
- Sab - Dom
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